Мне нравится готовить необычные блюда. Я нахожу оригинальный рецепт, покупаю продукты, подготавливаю всё необходимое на кухне и окунаюсь в мир кулинарного искусства. И только один пункт выбивает меня из колеи. К примеру, в описании указано: «Возьмите 275г муки». Раньше я сверялась с таблицами (в одном стакане муки столько-то, в одной столовой ложке – столько-то), потом купила мерную чашку. А если нужно, например, 350г клубники? Конечно, опытные хозяйки, которые готовят давно испробованные блюда, делают всё на глазок. Моя бабушка продукты измеряла «жменьками». И получалось вкусно! Но с новыми рецептами такой номер не проходит.
Помогут в нелёгком деле определения количества ингредиентов кухонные весы. Они предназначены для взвешивания небольших объёмов продуктов – максимальная масса последних обычно не превышает пяти килограмм. Точность измерения в хороших весах составляет 1г. Хотя некоторые модели позволяют взвешивать с точностью 0,1г (это необходимо, если нужно узнать точный вес специй).
В электронных весах есть весьма полезные дополнительные функции.
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий