Лакричные конфеты – необычное лакомство

У людей, впервые попробовавших конфеты из лакрицы, реакция абсолютно одинаковая – угощение выплёвывают со словами «Какая гадость!». Самое забавное то, что через некоторое время многие из них становятся любителями такого нестандартного десерта.

Лакрица, она же солодка, больше известна нам как лекарственное растение, сироп из корней которого применяют при кашле. На основе сиропа делают и конфеты. Добавки могут быть самыми разными: сахар, соль, жгучий перец(!).

Традиционно преобладает всё же сладкий вкус, в продаже встречаются карамель и жевательные конфеты. В основном, лакричные сладости чёрного цвета (больше всего они похожи на кусок резины или асфальта), хотя могут быть и цветными. В последнее время, почему-то, много красных. Форму своим изделиям кондитеры придают, порой, оригинальную: лакричные зверушки и талеры соседствуют на полках магазинов с трубочками и квадратиками. Самая необычная – длинная тонкая верёвка, свёрнутая спиралью и уложенная в небольшой пакет. 

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru