Каждый раз, приходя в кафе всей семьей, мы обязательно выбираем что-нибудь из раздела «Десерты». Дети любят желейные торты, я обычно заказываю тирамису, а муж выбирает чизкейк. Такие походы – существенная статья расходов, которую я решила уменьшить. «Пора разнообразить домашнюю выпечку» — решила я и купила разъемную форму.

Почему именно разъемную? Потому что другие у меня уже были. Силиконовые формочки идеально подходят для кексов, в стеклянной посуде удобно готовить мясные запеканки (она долго сохраняет тепло, и к столу блюдо можно подавать горячим). Были у меня и маленькие удобные противни для выпечки – перевернул пирог, намазал кремом, и пожалуйста, все готово. А разъемная форма идеально подошла для приготовления чизкейка. Он получился пышным, вкусным и не поплыл.

Разъёмная форма представляет собой конструкцию, состоящую из плоского дна и бортов с защелкой. Для того, чтобы достать пирог или торт, нужно просто потянуть защелку, — и борта сами отойдут от выпечки. Наиболее распространены формы из стали – они просты в обслуживании и долговечны. Конечно, при правильном уходе.

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru